Spirulina nakeuh saboh ganggang ijo nyang kaya ngon macam-macam nutrisi, jitamong cit protein, vitamin, ngon mineral nyang le.
1. Protein : Spirulina that le protein, nyang na 60-70% nibak brat thoe jih. Protein nyoe na mandum asam amino esensial, jeut keu sumber protein berbasis tanaman nyang that get.
2. Vitamin : Spirulina kaya ngon vitamin, lam nyan nakeuh vitamin A (lam bentuk beta-karoten), vitamin B (lagee B1, B2, B3, ngon B6), ngon vitamin K.
3. Mineral : Spirulina nakeuh sumber kalsium, magnesium, beusoe, seng, ngon mineral laen nyang meuhareuga nyang jeut keu bantuan untuk tapeutheun fungsi tuboh nyang normal.
4. Antioksidan : Spirulina na macam-macam antioksidan, lagee fikosianin ngon klorofil, nyang jeut keu bantuan untuk melawan radikal bebas dan melindungi sel-sel dari kerusakan.
5. Asam lemak esensial : Spirulina pih na asam lemak esensial, lagee asam gamma-linoleat, nyang na manfaat keu kesehatan kardiovaskular.
Spirulina nakeuh saboh superfood nyang kaya nutrisi nyang kandungan protein, vitamin, mineral ngon antioksidan nyang kaya jeuet keu tambahan nyang that jroh keu makanan nyang sehat.
